27 janvier 2008
Connaissez-vous la fleur de Thé ??
La fleur de thé est un assemblage magique de feuilles de thé vert entourant une ou plusieurs fleurs. Quand vous la mettez dans l'eau chaude, la fleur de thé "s'épanouit" libérant la fleur pour devenir une boisson belle à regarder et délicieuse à déguster.
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Eclaircit les idées, calme l'esprit et aide à soigner le rhume.
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Utilisation :
Afin de profiter au mieux de la beauté de votre fleur de thé, munissez vous d'une tasse ou d'une théière transparente.
Posez le bourgeon de fleur de thé dans la théière. Verser 650 ml d'eau à 80°C. Laisser infuser de 5 à 7 minutes.
En quelques minutes la magie opère : le bourgeon se libère et la fleur apparaît. On peut alors admirer la fleur de thé s'épanouir et déguster la boisson.
Le site Guanxi nous explique comment les préparer et vous en propose une grande variété...
